湖南法治報(bào)訊(通訊員 蔣錫班 陳貽貴)6月7日下午,邵陽大飯店舉辦了一場別開生面的“粽情端午”包粽子大賽。本次活動(dòng)吸引了北塔區(qū)范圍內(nèi)的百余名居民參與,大家歡聚一堂,共同體驗(yàn)傳統(tǒng)佳節(jié)的魅力。
邵陽大飯店工作人員精心準(zhǔn)備了粽葉、糯米、蜜棗、線團(tuán)等包制粽子的必備材料,擺放在桌子上。隨著主持人的一聲令下,包粽子比賽正式開始。居民們紛紛拿出看家本領(lǐng),全身心地投入,他們手法嫻熟,舀糯米、壓緊實(shí)、封口、扎繩,每個(gè)步驟都做得干凈利落,比賽場面歡樂洋溢。粽葉在一雙雙巧手中翻轉(zhuǎn)、壓實(shí)、成型,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)鮮綠、有棱角的粽子就誕生了。比賽現(xiàn)場,有人第一次包,現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,有人動(dòng)作行云流水,一氣呵成。雖說是比賽,但現(xiàn)場氣氛融洽,大家有說有笑,互相交流著包粽子的技巧,洋溢著社區(qū)大家庭的溫暖情誼。
邵陽大飯店的大廚們擔(dān)任此次包粽子比賽的評(píng)委,他們根據(jù)參賽選手包粽子的數(shù)量、美觀程度進(jìn)行評(píng)分,決勝出一、二、三等獎(jiǎng)。選手們現(xiàn)場包的粽子,可以帶回家品嘗,也可以投放到愛心捐贈(zèng)箱,贈(zèng)送給特殊群體。
活動(dòng)結(jié)束后,邵陽大飯店工作人員帶著大家親手包的粽子,走訪了北塔區(qū)觀音庵社區(qū)的10余位孤寡老人和留守兒童,送去了節(jié)日的慰問和祝福,讓他們感受到了社會(huì)的關(guān)愛和溫暖。
?民建湖南省委委員、大祥區(qū)政協(xié)常委、市新階聯(lián)副主席、邵陽大飯店創(chuàng)始人曾斌介紹,邵陽大飯店是邵陽有名的老字號(hào)品牌,創(chuàng)辦于1956年,至今已有68年歷史。為了將發(fā)揮好老字號(hào)的品牌影響力,弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,增進(jìn)與消費(fèi)者、居民間的情感互動(dòng)交流,讓大家親身體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的魅力,他們策劃舉辦了此次活動(dòng)。包粽子比賽消息發(fā)出后,社區(qū)居民踴躍參與,共有180多人報(bào)了名。曾斌表示,今后,他們將在中秋、元宵、重陽等節(jié)假期舉辦類似活動(dòng),不斷豐富轄區(qū)居民的文化活動(dòng),為構(gòu)建和諧、文明、幸福的社會(huì)氛圍作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
責(zé)編:曾金春
一審:曾金春
二審:伏志勇
三審:萬朝暉
來源:湖南法治報(bào)
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